近年來，由于我們生活環境的改變，促使我國的果蔬冷凍冷庫建設發展非常之快，主要分布在果蔬生產基地地，這些為果蔬的冷凍速凍提供了源源不斷的貨源。

　　果蔬速凍冷庫是運用于果蔬冷凍冷庫之前的新鮮果蔬速凍的冷庫，也就是說一般的順序是采摘新鮮的果蔬簡單的清洗放進果蔬預冷間，然后在放進果蔬速凍冷庫內速凍，然后把速凍好的果蔬搬進果蔬冷凍冷庫進行長期的冷藏，這就是果蔬冷凍冷庫的作用。

　　果蔬冷凍冷庫的庫溫一般情況是-5℃~-18℃，這樣的環境可以供速凍好的果蔬長期存放。

　　果蔬冷凍冷庫主要是用來長期存放經過果蔬速凍冷庫速凍后的果蔬成品。比如：果汁、果醬、蜜餞、點心等。

　　果蔬冷凍冷庫可以有效的防止因為時間的推長造成的果蔬微生物細菌的侵害，同時還達到果蔬長期的保存的目的，但是在口感上又能保證果蔬原有的水分、營養成分。

　　我們知道判斷我們需要建造的冷庫所用的冷庫保溫板的厚度重要的因素就是所需要建的冷庫的溫度。所以0~5℃的果蔬保鮮冷庫的冷庫保溫板（雪藝制冷即用冷庫板：雙面彩鋼聚氨酯夾芯保溫板）一般采用的規格是100mm厚度的。那么影響果蔬保鮮冷庫保溫板的價格還有一個就是冷庫面積的  我們需要具體您提供具體的果蔬保鮮冷庫尺寸，這樣才能通過計算冷庫所需要的保溫的部分總面積得出果蔬保鮮冷庫庫板的價格。

　　上海雪藝制冷科技發展有限公司是一家集大、中、小型冷庫設計、安裝、服務及冷鏈為一體的專業制冷公司